Bijdrage : François

Een beschrijving van de fruitboomsoorten die we hebben geplant. Omdat een lijst van ongeveer 24 soorten erg lang zou zijn, verdelen we dit per soort; voor elk fruit een apart artikel. Nog niet alle info is verzameld, dus deze artikelen worden zsm aangevuld.

Opal
Opal is een kleine donkerblauwe, tot paars-rode pruim. De schil van de Opal is matig bedauwd.
Opal heeft vrij stevig sappig vruchtvlees en een uitstekende smaak, namelijk zoet met een ondertoon van zuren en een fijn aroma.
De steen ligt los in het vruchtvlees. Opal is geschikt voor consumptie en voor het maken van moes.
Persoonlijk was ik geen liefhebber van pruimen tot het moment dat ik een Opal zo rijp van de boom plukte.
Zo vers van de boom is het een genot.
(bron: www.oude-fruitbomen.nl )

Blue de Belgique
Een oud Belgisch ras, vóór 1850 ontstaan. Ouders onbekend. Geïntroduceerd omstreeks 1853.
Plukrijp eerste 14 dagen van augustus, het tussenplukken vangt rondom de 5e augustus aan en eindigt rond de 15e. Vruchten houden goed aan de steel vast.
De vorm is tamelijk groot en eirond.
De schil heeft een waslaag en is vrij dun en hard, zeer donzig, hetgeen aan de vruchten een blauwachtig uiterlijk geeft, effen, komt bij rijpheid gemakkelijk van het vruchtvlees los.
De kleur is donker violetkleurig-rood. Het vruchtvlees geelachtig groen, sappig, fijn, vast, goed van smaak. Te gebruiken als dessertvrucht en in de keuken.
De boom is weinig gevoelig voor ziekten.
(bron: www.bongerdgrooteveen.nl )