De winter is begonnen, en bomenplanttijd is dus weer aangebroken! Het laatste deel van het bos (de bosrand) en struweel is gearriveerd, ook de heesters die rond de toekomstige parking en tuin komen te staan. Ook de bomen voor het tuindeel zijn nu besteld, deze komen eind december, later meer daarover.
Alles bij elkaar meer dan 1000 stuks. Geen metershoge bomen natuurlijk, het meeste is weer rond een meter, en uiteraard kale wortels. Alles is in bosjes ingekuild, zodat we nog even tijd hebben om te planten – een 200 stuks per weekend. De planning is om nog extra compost te laten storten n het tuindeel, zodat we komend voorjaar/zomer verder kunnen gaan met heesters, vaste planten en bodembedekkers.
Ondertussen is al een deel gezet op de ‘parking’: een paar hagen van rode berberis (zuurbes) om een doorgang te creeren, een 7-zonen-boom (wat eerder een struik is), egelantiers op de hoeken (de blaadjes ruiken naar appeltjes als je erover wrijft), en een deel mahonia aquifolium. Deze zullen vroeg (geel) bloeien, ruiken heerlijk en zijn wintergroen! Ze kunnen nu geen ‘dichte’ haag vormen, maar dat hoeft niet perse.
Ook hebben we afgelopen maand 4 abrikozen, hoogstambomen geplant, naast de kas; het geeft meteen een mooie overgang van moestuin naar de bosbessen. Ze staan naast de rabarber, een mooie combi, want abrikozen samen koken met rabarber zorgt voor het zoete EN dat het oxaalzuur uit de rabarber wordt geneutraliseerd (iets wat suiker niet doet!). Teveel oxaalzuur zou volgens berichten kunnen leiden tot bv jicht en nierstenen en laat je minder van andere vitamines en mineralen opnemen, een extra goede reden om in plaats van suiker abrikozen te gebruiken in rabarber – en het is ook nog eens erg lekker!
In het tuindeel zal het gras nog mogen groeien (op de paden na), maar de bomen kunnen de komende jaren groeien, het is de basis van de tuin, en heeft ook het langste tijd nodig om ‘volwassen’ te worden. Het kostte heel veel zoekwerk; het is een investering voor jaren, dus het is van belang dat je het eindbeeld van de boom kent. Wel moeten we de paden nog markeren om de plaats van de bomen te bepalen, de rest van de tuin zal stukje bij beetje opgebouwd worden.
Boomfeestdag in Zundert 2022
Vorige week vierde Zundert #Boomfeestdag bij het #BCT Ook bij ons Voedselbos werden 2 nieuwe boompjes geplant. Een mooie geste